Đằng sau muỗng bột gừng – Chuyện ít ai kể

Trên thị trường hiện nay, bột gừng được bày bán khá phổ biến, chủ yếu dưới dạng gia vị nêm nếm. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng đáng để pha uống hay dùng hàng ngày.

Phần lớn bột gừng hiện có được làm từ:

– Gừng loại thải, hư xấu, tồn kho lâu ngày
– Sấy ở nhiệt độ cao khiến mất hương thơm, biến đổi màu sắc, và đặc biệt là giảm mạnh hàm lượng hoạt chất gingerol quý giá
– Quy trình xử lý sơ sài, không đảm bảo vệ sinh, không có chứng nhận chất lượng

Kết quả là: mùi bột hắc, màu xỉn, vị cay gắt nhưng không thơm – không thể dùng để pha trà, chỉ dùng như một loại gia vị phụ trợ.

---

Thiện Bảo – Khác biệt từ tâm và tiêu chuẩn quốc tế

Bột gừng Thiện Bảo được tạo ra không chỉ để là “một loại bột”, mà là một thức uống chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

🔸 Giống gừng đặc chủng, chọn lọc ngay từ khâu trồng trọt
🔸 Trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế, không hóa chất, không thuốc kích thích
🔸 Sấy lạnh ở nhiệt độ thấp, bảo toàn trọn vẹn hoạt chất và hương vị
🔸 Mịn, thơm, vàng tươi, vị cay dịu – phù hợp để pha trà, dùng với mật ong, hoặc kết hợp trong các liệu pháp tự nhiên

Mỗi muỗng bột gừng Thiện Bảo là cả một hành trình nghiêm ngặt – từ nông trại đến ly trà trên tay bạn.